Συνταγή της ημέρας
Το καρπούζι είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο μικρών και μεγάλων. Είναι δροσερό και έχει πλούσια περιεκτικότητα σε νερό (91 % κατα βάρος!) .Στην Αρχαία Ελλάδα ονομαζόταν υδροπέπων ,ονομασία που εξηγεί και την αγγλική λέξη watermelon!Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και περιέχει [...]
Χωριάτικη Σαλάτα
Υλικά Συνταγής 2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 1 αγγούρι λεπτό (με τη φλούδα του) 1 πράσινη πιπεριά 1 μέτριο κόκκινο ξερό κρεμμύδι λίγα φύλλα άνυδρη αντράκλα -γλιστρίδα 2 κ.σ κάπαρη ψιλή λίγα καπαρόφυλλα-καπαροκορφές 6-8 ελιές 1/3 φλ. αγουρέλαιο 1 κ.σ ξύδι [...]
